不同的米线门店,制作的汤也不一样。过桥米线喝的就是这碗汤。一,想要米线好吃肯定要汤好,这个汤要选用高汤,也就是大骨头和鸡架大火熬制出来的奶白色汤汁。没有一个特定的标准去规定,所以汤也各具特色。你好,非常高兴回答米线店的汤汁是怎样做的。米线店的汤汁是怎样做的?你好,非常高兴回答米线店的汤汁是怎样做的。下面给你分享一个饭馆使用的配方。一,想要米线好吃肯定要汤好,这个汤要选用高汤,也就是大骨头和鸡架大火熬制出来的奶白色汤汁。二,然后就是一个面卤。面卤用到的材料可多了,这里要用动物油,通常使用猪油,因为猪油味香,...
更新时间:2022-04-06标签: 过桥米线蒙自热汤米线香油热汤香油过桥米线蒙自源米线汤怎么调 全文阅读