做好的鱼面可炒,可蒸、可炸,可以下火锅,可以像煮面条一样的煮着吃,不会像面条久煮糊锅。云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一,主产于湖北省云梦县,并因此而得名。以后厨师就如法炮制,并干脆称之为“鱼面”,这样,鱼面反倒成了客栈的知名特色面点。我的老家在黄石,我们本地也有过年做鱼面的习惯,制作方法上可能与其他兄弟地区的鱼面稍有差别,一样鲜香有嚼劲。湖北有名的云梦鱼面怎么做?云梦泽,一个在春秋战国常被提起的地名,不仅因为云梦泽中的鲜香鱼虾,更因为在这云梦泽中隐匿了非常多的名人名士。云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃...
更新时间:2022-04-11标签: 楚仙鱼面2011Z1周刊楚仙鱼面怎么做着吃《农产品市场周刊》2011年Z1期 全文阅读