荞麦面有哪些做法?提到荞麦面,大家最先想到的可能是日本的荞麦面。其实,荞麦面起源于几千年前的中国,荞麦是古代“八谷”之一,在唐朝时候经过朝鲜,传到了日本,在日本生根发芽。荞麦面在中国,以陕西等地的黄土高原常见。陕西人把荞麦面称作“饸饹”,煮好荞麦面,搭配羊肉、土豆、豆腐...